Выберите язык English
8 800 700 48 45(бесплатный звонок из всех регионов России)
+90 242 323 56 53Турция офис
Поиск недвижимости

Тип объекта

Город, Район

Спален

Цена от. (€)

Цена до. (€)

Поиск по ID


Местоположение

Тип недвижимости в Турции


Информация

Дондурма – мороженое, которое едят ножом и вилкой

04.04.2018

Картинки по запросу Дондурма  Дондурма – одно из кулинарных блюд, определяющих уникальность турецкой кухни. Страна делится на 5 кулинарных регионов, и каждый может удивить гастрономическими изысками. Есть блюда, которые обязательно стоит попробовать, чтобы сложить впечатление о местной кухне и получить яркие воспоминания о Турции. Дондурма в республике – одно из таких блюд. Оно продается из деревянных бочек или металлических емкостей, имеет особую консистенцию, а продавцы дондурмы – настоящие виртуозы и артисты оригинального жанра.

Продукт называют «турецким мороженым». На самом деле, по консистенции и составу дондурма отличается. Она дольше не тает на жаре, более густая, плотная и пластичная, чем классическое мороженое. В кафе к десерту подадут нож и вилку, а на уличных лотках шарики из тягучей массы уложат в вафельный стаканчик. Продавцы устраивают шоу для покупателей, дразнят их, вытягивая из дондурмы всякие фигуры. На это стоит посмотреть, турецкое мороженое любит внимание. И попробовать хотя бы разок.

Дондурма в стране очень популярна, потребляется более 2,8 л замороженной массы на каждого гражданина Турции. Продукт делают из смеси козьего молока, сахара и уникального компонента – салепа (крахмалистого порошка из корня орхидеи). Салеп используется также для приготовления национальных напитков. Поэтому дикие орхидеи из-за массового использования в кулинарии оказались на грани исчезновения. А заменить салеп на какой-либо другой подвид крахмала не выйдет – по отзывам кулинаров, получается, скорее, не мороженое, а пудинг.

Если страшновато покупать десерт на улице, в Аланье можно зайти в одно из знаменитых кафе-мороженых Mado. По отзывам, отведать лакомство можно в кафе-кондитерских под вывеской Sütçü imam (например, найти их по Foursquare или другим путеводителям).

 

 

Полное или частичное копирование материалов запрещено. При согласованном использовании материалов сайта обязательна активная ссылка на наш сайт www.altoprealestate.ru

Перейти в раздел: Недвижимость в Турции


    • Самому длинному тоннелю в стране быть
    • Самому длинному тоннелю в стране быть 13.01.2020

      В Турции подходят к концу работы по постройке самого продолжительного тоннеля с железнодорожными путями. Подземный коридор должен соединить районы двух турецких провинций — Газиантеп и Османие.

    • Турки завоевывают Instagram и Twitter
    • Турки завоевывают Instagram и Twitter 06.01.2020

      Подразделение технического консалтинга компании Deloitte провело глубокое исследование, посвященное социальным сетям. В рамках исследования были опрошены почти 45 тысяч человек, работа проводилась одновременно на шести континентах.

    • Турция готовится к сезону 2020
    • Турция готовится к сезону 2020 06.01.2020

      В наступившем году в Турции готовятся принять еще больше отдыхающих. В Ассоциации отельеров Турции подтвердили, что предпосылки к увеличению количества туристов есть.

    • Турция представила план развития логистики
    • Турция представила план развития логистики 04.01.2020

      Правительство Турции планирует сделать страну логистическим и торговым центром региона. Уже разработана масштабная программа развития сектора логистики. По предварительным оценкам, внедрение всех запланированных мер потребует около 110 миллиардов долларов инвестиций.

    • На шоппинг — не выходя из аэропорта
    • На шоппинг — не выходя из аэропорта 03.01.2020

      В последнее время набирает обороты новая традиция — прилетать в Стамбул на короткий срок исключительно с целью шоппинга. Иногда иностранцы успевают совершить все желаемые приобретения и улететь домой в течение одного дня.

    • Турецкие строительные компании снова в ТОПе
    • Турецкие строительные компании снова в ТОПе 02.01.2020

      Журнал Engineering News Records ежегодно публикует список 250 лучших международных подрядчиков. При его составлении учитываются обороты проектов, которые компании реализуют за пределами своей родной страны.

    • Почему стоит покупать недвижимость в Турции зимой
    • Почему стоит покупать недвижимость в Турции зимой 28.12.2019

      Существует несколько аргументов в пользу приобретения недвижимости в Турции именно в зимний период. Если задуматься, то именно зимой делать это и удобнее, и выгоднее. В первую очередь, можно получить честное представление о стране, увидеть ее истинное, «нетуристическое» лицо.



Не нашли подходящий объект?
Оставьте заявку и мы сделаем для Вас индивидуальную
подборку объектов
Оставить заявку