Выберите язык English
8 800 700 48 45(бесплатный звонок из всех регионов России)
+90 242 323 56 53Турция офис
Поиск недвижимости

Тип объекта

Город, Район

Спален

Цена от. (€)

Цена до. (€)

Поиск по ID


Местоположение

Тип недвижимости в Турции


Информация

ЮНЕСКО внесло в перечень культурного наследия несколько турецких рецептов

09.12.2017

 Картинки по запросу лахмаджун Несколько блюд, которые издавна готовятся в турецкой провинции Газиантеп, введены в перечень всемирного культурного наследия. К аутентичным кушаньям региона отнесены лахмаджун, арахисовое масло и тырнаклы пиде.

Нематериальным наследием признаны не сами кулинарные блюда, а технология их готовки. Процесс согласования всех тонкостей занял два года. В первую очередь, блюда были запатентованы в турецкой патентной организации (TÜRKPATENT). Потом была подана заявка на получение гастрономической лицензии в самом ЮНЕСКО. Вручение оформленного документа происходило в торжественной обстановке в присутствии губернатора провинции. В Газиантепе планируют оформить лицензии и на другие оригинальные блюда оригинальной кухни.

Лахмаджун («мясо с тестом», называют еще «турецкая пицца») представляет собой небольшую свернутую хлебную лепешку с мясом, помидорами, чесноком, зеленью и специями. Название «тырнаклы пиде» буквально переводится как «открытый пирог с ногтями». Он представляет собой лаваш, на верхней стороне которого пальцами протыкают отверстия перед запеканием.

 

 

Полное или частичное копирование материалов запрещено. При согласованном использовании материалов сайта обязательна активная ссылка на наш сайт www.altoprealestate.ru

 Перейти в раздел: Недвижимость в Турции


    • Самому длинному тоннелю в стране быть
    • Самому длинному тоннелю в стране быть 13.01.2020

      В Турции подходят к концу работы по постройке самого продолжительного тоннеля с железнодорожными путями. Подземный коридор должен соединить районы двух турецких провинций — Газиантеп и Османие.

    • Турки завоевывают Instagram и Twitter
    • Турки завоевывают Instagram и Twitter 06.01.2020

      Подразделение технического консалтинга компании Deloitte провело глубокое исследование, посвященное социальным сетям. В рамках исследования были опрошены почти 45 тысяч человек, работа проводилась одновременно на шести континентах.

    • Турция готовится к сезону 2020
    • Турция готовится к сезону 2020 06.01.2020

      В наступившем году в Турции готовятся принять еще больше отдыхающих. В Ассоциации отельеров Турции подтвердили, что предпосылки к увеличению количества туристов есть.

    • Турция представила план развития логистики
    • Турция представила план развития логистики 04.01.2020

      Правительство Турции планирует сделать страну логистическим и торговым центром региона. Уже разработана масштабная программа развития сектора логистики. По предварительным оценкам, внедрение всех запланированных мер потребует около 110 миллиардов долларов инвестиций.

    • На шоппинг — не выходя из аэропорта
    • На шоппинг — не выходя из аэропорта 03.01.2020

      В последнее время набирает обороты новая традиция — прилетать в Стамбул на короткий срок исключительно с целью шоппинга. Иногда иностранцы успевают совершить все желаемые приобретения и улететь домой в течение одного дня.

    • Турецкие строительные компании снова в ТОПе
    • Турецкие строительные компании снова в ТОПе 02.01.2020

      Журнал Engineering News Records ежегодно публикует список 250 лучших международных подрядчиков. При его составлении учитываются обороты проектов, которые компании реализуют за пределами своей родной страны.

    • Почему стоит покупать недвижимость в Турции зимой
    • Почему стоит покупать недвижимость в Турции зимой 28.12.2019

      Существует несколько аргументов в пользу приобретения недвижимости в Турции именно в зимний период. Если задуматься, то именно зимой делать это и удобнее, и выгоднее. В первую очередь, можно получить честное представление о стране, увидеть ее истинное, «нетуристическое» лицо.



Не нашли подходящий объект?
Оставьте заявку и мы сделаем для Вас индивидуальную
подборку объектов
Оставить заявку